水生昆虫、甲壳动物、藻类等食物。
泥鳅吃什么东西家养的1
泥鳅是一种底栖鱼类，江、湖、河、渠、沟、泽，一般都会有它的身影。泥鳅的生命力很顽强，只要泥土中含有一些水份，它都能生存很长时间。即使被捉后，断绝了食物来源，它也能存活很多天。
那么，泥鳅靠吃什么东西，有如此顽强的生命呢？
泥鳅的食物种类很多且杂，象:浮游动物、小型甲壳动物、昆虫、水蚯蚓、幼嫩的植物根、茎、叶等，都可成为它的食物。另外，各类豆饼、豆渣、糙糖，也是泥鳅食物。在食物紧缺时，一些藻类、有机碎屑等，甚至泥渣，也可饱其肚腹。
但是，泥鳅在生长的不同阶段，对食物的需求有所不同。
一，幼鳅的主要食物。
由于幼鳅（5厘米以下）嘴小、肠细，消化能力差，因此，它主要食用一些小型的浮游动物，如:枝角类、桡足类、轮虫等。
二，中鳅（5～8厘米）的主要食物。
中鳅的嘴比幼鳅大了很多，肠道的消化能力也强了很多，因此，象:一些昆虫的幼虫、小型甲壳动物、水蚯蚓、一些藻类、水生植物、有机碎屑等，都能成为它的食物。
三，成鳅（8厘米以上）的`食物。
成熟的泥鳅，杂食性很强，包括上面所说的所有食物，都可成为其食物，基本上达到无所不食的境地。
从上面可以看出，只有幼鳅对食物有一定的要求，中鳅和成鳅几乎无所不食。因此，养殖户在喂养泥鳅时，最好在幼鳅阶段，投喂一些适合幼鳅摄食的食物，以利幼鳅成长，其它阶段食物，则没有什么特别的要求。
泥鳅吃什么东西家养的2
一、投喂食物
泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物。
人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如米糠、豆饼、豆渣、麦麸、酒槽等。
二、定时、定点、定质、定量投喂。
投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。
投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。
不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。
泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。
泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月～6月的日投喂量为泥鳅总体重的`4%，7月～8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，9月～10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。投喂方法是在鳅池中搭建饲料台，将饲料投放在饲料台上。
饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质，投喂时间一般在上午9时左右，投喂量以泥鳅在3～4小时内吃完为准。成鳅期，饲料投喂量应根据天气情况和泥鳅生长、摄食情况等作出适当调整。残饵要及时清除。
泥鳅的养殖方法：
1、建池：在房前屋后，庭院周围，选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放进肥泥0~5尺，注入清水1尺，即可放种。
2、放种：池子砌好后，按每平方米放1—1?5斤计算投放鳅苗。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉；不管怎样，都应选择体壮无伤，大小均匀的鳅苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。
3、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
4、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
5、捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
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泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣，在人工养殖的时候，投喂的'饵料种类有蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。
拓展资料
泥鳅食性平,味甘,具有补中虚、暖脾胃、祛湿、疗痔、壮阳、止虚汗的功能。
适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适宜急慢性肝炎及黄疸病人食用,尤其是急性黄疸性肝炎患者更适宜,可促进黄疸和转氨酶下降;适宜阳痿之人、痔疮患者、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
泥鳅所含脂肪量较低,胆固醇含量很少,属高蛋白低脂肪食品,且含有一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,能防止人体血管衰老,适宜老年人及心血管病人食用。
泥鳅做菜,肉质细嫩,以爽利滑嫩的口感取胜,口味清新腴美。泥鳅土腥味重,烹制前需入水池或盆中滴入数滴菜油,让其去除泥垢,排尽肠内粪便,再用剪刀剪去头部,理净肚腹,洗净即可。
泥鳅营养丰富,中医认为泥鳅有暖中益气、祛湿除邪之功效,对消渴、阳痿、传染性肝炎、皮肤瘙痒、腹水、小便不利、痔疮、疥癣等都有一定疗效。也是肝病、糖尿病、泌尿系统疾病的食疗上品。